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西宁街道开展秋季学校食堂食品安全检查

来源:西宁街道—朱继云     2018-09-12 17:52:08     阅读次数:

西宁街道检查学校食堂食品卫生安全 (3).JPG

连日来,宣威西宁街道组织市场监督管理所、安监站、经济办等相关部门开展秋季学期学校食堂食品安全专项检查,防止食物中毒等恶性群体性事件发生,确保广大师生的饮食安全。

此次检查由西宁街道党政一把手带队,对辖区内的所有学校进行了摸底排查,执法人员通过现场检查、查验台账、询问了解等多种方式进行,重点检查内容包括:学校食堂食品经营许可证持证情况;从业人员健康管理和培训情况;食品安全管理制度建立与落实情况;环境整洁卫生情况;食品及原料采购、加工制作和食品添加剂存储使用规范情况;餐饮具清洗消毒以及食品加工、贮存、留样等设施设备配备及运转情况;透明安全餐饮平台使用情况等。

对排查出的食品安全隐患督促立即整改,并且及时组织“回头看”,确保整改落到实处。


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